Badagaios, os famosos Badagaios. Uma receita que se encontra na família há uns valentes aninhos e no entanto achei altura de os colocar na Blog. Quem os provou deliciou-se.
Ingredientes:
500g de açúcar
9 ovos
50g margarina derretida
Sumo e raspa de 1 laranja
1 colher sopa de farinha de trigo
50g de miolo de amêndoa / amêndoa laminada
açúcar para envolver
Muito importante: um tabuleiro de 25x15
Preparação
Juntar todos os ingredientes num recipiente ( com excepção das amêndoas) e bater durante 3 / 4 minutos. Forrar o tabuleiro com uma folha de vegetal (ou simplesmente com manteiga e farinha) e deitar lá dentro o preparado. Espalham-se as amêndoas por cima e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante +/- 20 minutos.
Tirar do forno e deixar arrefecer um bocado. Tirar da forma e colocar por cima de um tabuleiro. Cortar aos quadrados e levar cada quadrado a "passear" pelo açúcar. Colocá-los dentro de umas forminhas e .......
Álguem é servido????????
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:b não sobrou nenhum.................
ResponderEliminarAdorei o teu blog e já estou a seguir!
ResponderEliminarSe quiseres passa na minha cozinha!!!!!!
http://ogostopelacozinha.blogspot.com/
BJS
Olá,
ResponderEliminarQuerida Larana
Que belos bolinhos, realmente ficaram com um aspecto fantástico.
Beijinhos e obrigada pelos teus comentários no meu humilde blogue.
Tem um óptimo dia.
Muito bonitos amiga, maravilha,bjokinhass
ResponderEliminarAdorei os teus badagaios :-)
ResponderEliminarSe tiver oportunidade faço-os para o próximo fim de semana :-)
Bjokas doces
Bem, essa receita parece-me um manjar dos deuses!
ResponderEliminarBjs
ai que bombas caloricas:-)
ResponderEliminarbeijinhos
Sua malandra...então vem fazer-nos crescer água na boca, e agora não sobrou nenhum? que conversa é essa?????????
ResponderEliminarEstes eu vou experimentar de certeza. Obrigada pela receita. Não me esqueci
que tenho que lhe mandar a do doce...
Bj
Milai
Que nome tão giro :)
ResponderEliminarbeijinhos kida
Que badagaios fantásticos,....fiquei com água na boca!
ResponderEliminarBeijinhos
que maravilha de badagaios... deu-me o badagaio só de olhar...:c e uma vontade enorme de comer :g
ResponderEliminarHá mais de 20 anos que a minha mãe me faz badagaios. são os meus doces preferidos, uma verdadeira bomba calórica, mas uma perdição. é a 1ª vez que encontro alguém que os conhece e que adora :)
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