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BADAGAIOS


Badagaios, os famosos Badagaios. Uma receita que se encontra na família há uns valentes aninhos e no entanto achei altura de os colocar na Blog. Quem os provou deliciou-se.

Ingredientes:

500g de açúcar
9 ovos
50g margarina derretida
Sumo e raspa de 1 laranja
1 colher sopa de farinha de trigo
50g de miolo de amêndoa / amêndoa laminada
açúcar para envolver

Muito importante: um tabuleiro de 25x15

Preparação

Juntar todos os ingredientes num recipiente ( com excepção das amêndoas) e bater durante 3 / 4 minutos. Forrar o tabuleiro com uma folha de vegetal (ou simplesmente com manteiga e farinha) e deitar lá dentro o preparado. Espalham-se as amêndoas por cima e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante +/- 20 minutos.

Tirar do forno e deixar arrefecer um bocado. Tirar da forma e colocar por cima de um tabuleiro. Cortar aos quadrados e levar cada quadrado a "passear" pelo açúcar. Colocá-los dentro de umas forminhas e .......

 Álguem é servido????????


 Drag and drop me


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12 comentários:

  1. :b não sobrou nenhum.................

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  2. Adorei o teu blog e já estou a seguir!
    Se quiseres passa na minha cozinha!!!!!!
    http://ogostopelacozinha.blogspot.com/
    BJS

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  3. Olá,
    Querida Larana
    Que belos bolinhos, realmente ficaram com um aspecto fantástico.
    Beijinhos e obrigada pelos teus comentários no meu humilde blogue.
    Tem um óptimo dia.

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  4. Adorei os teus badagaios :-)
    Se tiver oportunidade faço-os para o próximo fim de semana :-)

    Bjokas doces

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  5. Bem, essa receita parece-me um manjar dos deuses!
    Bjs

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  6. Sua malandra...então vem fazer-nos crescer água na boca, e agora não sobrou nenhum? que conversa é essa?????????
    Estes eu vou experimentar de certeza. Obrigada pela receita. Não me esqueci
    que tenho que lhe mandar a do doce...
    Bj
    Milai

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  7. Que nome tão giro :)
    beijinhos kida

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  8. Que badagaios fantásticos,....fiquei com água na boca!
    Beijinhos

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  9. que maravilha de badagaios... deu-me o badagaio só de olhar...:c e uma vontade enorme de comer :g

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  10. Há mais de 20 anos que a minha mãe me faz badagaios. são os meus doces preferidos, uma verdadeira bomba calórica, mas uma perdição. é a 1ª vez que encontro alguém que os conhece e que adora :)

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Agradeço o teu comentário, espero ver-te por cá mais vezes.
Beijinhos