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Peru misto

Há uns dias atrás vi no blog da querida Romy "Receitas da Romy" uma receitinha muito parecida a esta. Sim, parecida, pois eu não consegui seguir os passos da Romy e fiz á minha maneira. Mas a ideia original é a mesma.

Ingredientes:
Bifes de peru
chourição
fatias de queijo
polpa de tomate
vinho tinto
sal
colorau
2 ovos




Preparação:
1. Esticar o bife em cima de uma tábua.
2. Colocar o chourição
3. Colocar o queijo fatiado em cima do chourição
4. Com muito cuidado, enrolar
5. Espetar um palito para o bife não se abrir



1. cobrir com um pouco de colorau
2. introduzir na masterChef, com polpa de tomate, sal, vinho tinto e um pouco de água
(para quem não tem a MasterChef, pode muito bem fazer numa panela de pressºao, que o resultado é o mesmo)
3. Programei a Masterchef para 21 minutos
4. Após esse tempo introduzi os dois ovos e voltei a programar mais 10 minutinhos.
5. entretanto no tupperware da tupperware coloquei massa tricolor e foi ao microondas durante 15 minutinhos.

Foi este o nosso jantar


A receita original está aqui


11 comentários:

  1. Ai que delícia amiga!!!!!!!
    Adorei esta combinação de ingredientes!!!!!

    Beijocas :)

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  2. Que maravilha!!! Ficou com óptimo aspecto e bem ao meu gosto!! Os ovos ficaram mesmo bons!
    Beijocas*

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  3. Eu tb faço uns parecidos, estão uma delicia os teus e com esparguete das cores como diz o meu filho
    bjssssssss

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  4. Assim nao vale miga, quero ir comer a tua casa :)
    beijocas
    enviei-te um mail

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  5. Ai pratinho bom!!!
    beijinho linda Larana

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  6. Uma delicia!Engraçado que quando vi lá a receita fiquei curiosa tambem,bjs

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  7. ai amiga tenho de fazer um dia acho que aqui em casa vao amar...
    beijinhos

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  8. Olá,Larana,
    Ficou com um aspecto óptimo,esses bifes e deve ser muitíssimo bom.Gosto do teu blog e comento sempre que posso,apesar de nunca ter retorno,mas cá estou eu de volta porque gosto dos teus blogs.

    Bjinhos,
    Bom fim de semana

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  9. esses rolinhos ficaram tao bons e simples de se fazer acima de tudo
    beijinhos

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Agradeço o teu comentário, espero ver-te por cá mais vezes.
Beijinhos