Bananíssima

Ola, Olá, cheguei e com vontade de comer mais deste pequeno e delicioso boleco.

Este boleco não leva farinha, o que faz dele uma verdadeira surpresa.

Ingredientes:

4 bananas

2 ovos

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de óleo

1 colher de chá de fermento em pó

2 chávenas de pão ralado

açúcar em pó q.b.

canela q.b.

Preparação:

Thermo Chef, Bimby, My Cook

Colocar todos os ingredientes no copo, com excepção do açúcar em pó e a canela. Programar 5 min, vel. 5. ( Na My Cook será a vel. 6).

Liquidificadora, Batedeira

Bater todos os ingredientes com excepção do açúcar em pó e a canela, até ficar uma massa homogénea.

Besuntar uma forma com manteiga e pão ralado. Deitar o composto e levar ao forno pré-aquécido 180ºC durante 30 minutos sensívelmente.

Após resfriar, deitar por cima canela e açúcar em pó.

Nota: Este boleco foi feito sem açúcar, por isso ficou baixinho :(.

No entanto ficou simplesmente saboroso.

Beijinhos