Batatas Sarapintadas

Uma receita muito fácil e bastante saborosa. Cá em casa faz-se bastante.

Pegam-se numas batatas e cortam-se aos bocados. Numa frigideira ou um tacho, com um bocadinho de azeite, colocam-se as batatas e por cima deita-se um fio de manteiga molecida (eu costumo utilizar vaqueiro líquida), um bocado de salsa, sal e 5 colheres de sopa de água.

Coloca-se ao lume médio e vai-se mexendo de vez em quando, para não colar no fundo.

Uma receita que vai bem com carne e peixe, seja ela qual for.

Alguem é sevido?